Ответ на вопрос

Для большой семьи идеально подойдут модели, которые способны сделать выпечку за один раз на полтора килограмма, для семьи менее четырех человек вполне хватит килограммовой буханки. Отличный вариант – хлебопечки, которые дают возможность регулировать вес выпекаемой булки.
Основным различием между хлебопечками является набор программ для приготовление хлеба. Чтобы выбрать оптимальный набор программ, необходимо руководствоваться своими предпочтениями и целями, для которых покупаете хлебопечку. Если вы будете выпекать только плюшки и хлеб, откажитесь от моделей с такими дополнительными функциями, как например, варка джема. Для тех, у кого мало времени специально разработан режим «ускоренная выпечка», для аллергиков, которые не переносят глютен, производители хлебопечей придумали режим специальной безглютеновой выпечки.
Некоторые модели имеют режим под названием «ручные настройки», который позволяет установить самостоятельно любое необходимое время подъема теста, время замеса и время выпечки изделия. Существуют также хлебопечки, в которых можно замесить тесто для любого вида хлебобулочных изделий.
Если вы хотите выпекать хлеб с добавками выберите печку с автоматическим диспенсером. Все модели без автоматики гораздо дешевле. Однако с ними вам придется контролировать процесс самостоятельно. Очень удобная функция «запас памяти при сбое питания», если в вашем доме частым явлением считаются скачки в электропитании.
Существуют модели, которые выводят информацию о процессе выпечки на дисплей, и модели, которые делают это при помощи световой индикации на специальной панели управления. Не стоит выбирать хлебопечки со смотровым окном на крышке. Считается, что такое окно можете сбить температурный режим и отрицательно сказаться на качестве корочки.